焼肉屋さんで出される一人前って何グラム？カレーは？

焼肉屋さんで出される一人前のお肉は何グラムか気になっている方も多くいるのではないでしょうか。
ここでは、焼肉屋さんで出される一人前って何グラム？カレーの一人前って何グラム？についてご紹介します。

焼肉屋さんで出される一人前って何グラム？

一人前として焼肉屋さんで出される量は、大きくお店によって違っていますが、目安は80グラム～120グラム程度です。

なお、お店のメニューに一人前となっていても、一人前としてはどう見ても少ないでしょう。
というのは、お店のメニューは肉を何人かでシェアしながらいくつかのお皿を摂ることを前提にしているため、時代によって変わりながら現在のような量になったそうです。

ここでは、お肉の種類ごとの100グラムの焼肉のカロリー、タンパク質、脂質についてご紹介します。

カルビ(ばら)は、カロリーが470kcal、タンパク質が12.2グラム、脂質が 44.4グラムです。
ももは、カロリーが343kcal、タンパク質が16.4グラム、脂質が28.9グラムです。
リブロースは、カロリーが539kcal、タンパク質が12.０グラム、脂質が51.8グラムです。
ヒレは、カロリーが251kcal、タンパク質が19.0グラム、脂質が18.0グラムです。
ハラミは、カロリーが321kcal、タンパク質が14.8グラム、脂質が27.3グラムです。
牛タンは、カロリーが435kcal、タンパク質が20.2グラム、脂質が37.1グラムです。

なお、お肉の100グラムの量は、ほとんど一人前として出されるものです。
サイドメニューとして量が多めの冷麺や野菜などを注文しても、一人前のお肉では物足りないかもしれません。

焼肉屋さんの一人前の定義

グラムによって焼肉屋さんの一人前は設定されています。
お店によって違っていますが、焼肉屋さんの一人前は80グラム～120グラムくらいの時が多くあるでしょう。
昔は量がもうちょっと多くあったようですが、安い焼肉屋さんが量をちょっとずつ少なくしていったことによって、この量に合わせて業界全体としても一人前を設定していったそうです。

お肉の部位や重さによって違ってきますが、枚数でいえば一人前として6枚が出される時が多いそうです。
2人でも3人でも6枚であれば喧嘩にならなく、同じだけみんなが摂れるためということです。
焼肉屋さんは、やはり同僚や友達、家族と行くチャンスが多くあります。
盛り付けする時の前提は、一人前をシェアするということになっているようです。

一枚あたりのお肉の重さ

焼肉屋さんで使われる一枚あたりのお肉の重さの目安としては、平均的に15グラム程度で、外観的に相当小さく感じるのは10グラム程度、相当大きく感じるのは20グラム程度です。
一般的によく目にするお肉の重さは17グラム程度でしょう。
カロリーを見て驚くかもしれませんが、カルビは1枚(17グラム)でカロリーが79.9kcalもあります。
焼くと脂も落ちて重さも少なくなりますが、カロリーとしてはインパクトがあるものです。

カレーの一人前って何グラム？

カレーライスは、濃い味が白米にぴったりで美味しく、食欲をそそる匂いがあります。
市販されているレトルトカレールーを買った時や、カレーを人数分作る時などは、どの程度ルーを準備するといいか迷うでしょう。
ここでは、市販されているレトルトカレールーの一人前の量、市販されている固形カレールーの一人前の量についてご紹介します。

市販されているレトルトカレールーの一人前の量

レトルトカレールー

レトルトカレールーの一人前の平均の量は、約182グラムになります。
なお、ここでご紹介するレトルトカレールーには、お肉や野菜などの具材が入っています。
一人前の量は、具材が入っているとその分多くなります。
あまりご飯を多く摂らない人には、ちょっとレトルトカレールーは多いでしょう。

レトルトキーマカレールー

キーマカレーは、汁気がレトルトの中でも少ない方です。
レトルトキーマカレールーの一人前の量は、約157グラムになります。
特徴は、ひき肉の量が汁気のない代わりに多いことです。
少量でも一緒にご飯などを摂るとお腹がいっぱいになるため注意しましょう。

市販されている固形カレールーの一人前の量

カレーを自宅で作る時は、ルーの量も何人分を準備するかで違ってきます。
作りすぎると一人暮らしの時は無駄になり、多く作りたい時はしっかり分量を量らないと味が濃くなったり薄くなったりします。
市販されている固形カレールーの一人前の量は、約19グラムです。
種類やメーカーによって違ってきますが、一人前はひとかけら程度（約20グラム）という感じです。

まとめ

大きくお店によって違っていますが、一人前として焼肉屋さんで出される量の目安は80グラム～120グラム程度です。
市販されているレトルトカレールーの一人前の量は約182グラム、レトルトキーマカレールーの一人前の量は約157グラム、市販されている固形カレールーの一人前の量は約19グラムです。

国産和牛は、柔らかく脂がサラサラとして食べやすい、大喜屋のお肉がオススメです。